Porciones: 4 personas
Ingredientes:
1 taza de masa de maíz
Pimienta gorda
2 litros de agua
Jengibre rodajeado al gusto
Elaboración:
Primero preparar la masa y deshacer la masa en una olla con los 2 litros de agua.
Después agregar el jengibre, la pimienta gorda y dejar hervir por 20 minutos.
Mover constantemente para que no se pegue y no se ahume, hasta que esté espeso.
Espero que lo disfrutes deja un comentario si tienes alguna pregunta.
1 comentario:
La primera vez que probé el chilate salvadoreño fue en 2003. Hoy lo he preparado, ya que nunca he tenido la receta, y me ha traido muy bonitos recuerdos. Muchas gracias por la receta, es deliciosa.
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