Receta de desayuno típico de Guatemalteco

Ingredientes para la Sopa de Fríjoles:

1. 1 Ajo picado 
2. 2 tazas y media de fríjoles
3. 4 tazas de agua 
4. Sal al gusto 

Elaboración: 

• Primero lavar las dos tazas de fríjoles.
• En una olla agregue las 2 tazas de fríjoles y las 4 tazas de agua.
• Cocine por 25 a 30 minutos a fuego medio, hasta que estén suaves los fríjoles.
• Agregue más agua si es necesario.
• Servir calientes. 

Huevos Revueltos: 

1. Rompe dos huevos por persona en un recipiente.
2. Mezcle bien hasta que el color y la textura sea uniforme.
3. En una sartén caliente agrega un trozo de mantequilla o aceite. 
4. Vierta la mezcla de los huevos  en la sartén y revuélvalos bien. 
5. Cocine a fuego bajo. 
6. Retiré los huevos del fuego, y servir calientes. 

Plátanos Fritos:

1. 2 Plátanos 
2. Aceite
3. Una pizca de Sal 
4. Primero debes de pelar los plátanos.
5. Después cortar en rodajas o en forma vertical.
6. Agregar aceite a la sartén y dejar calentar.
7. Añade las rodajas de plátano y fríelas. 
8. Mover para que no se peguen y no los retires de la sartén hasta que estén bien fritos.