Ingredientes:
- 2 tazas de harina para panqueques
- 1 cdta. de sal
- 2 cdas.de azúcar (opcional)
- 4 cdtas.de levadura en polvo
- 2 huevos ligeramente batidos
- 1 1/2 taza leche
- 4 cdas. de mantequilla o margarina
Elaboración:
- Precaliente la plancha a fuego moderado.
- Después mezcle la harina, sal, azúcar y polvo de hornear en un tazón.
- Mezcle el huevo, la leche y la mantequilla en un recipiente aparte.
- Luego incorpore los ingredientes secos en la mezcla del huevo, la leche y la mantequilla.
- Mezclar bien.
- Cuando la plancha o sartén esté caliente, deje caer la mezcla en forma de V y dar la vuelta cuidadosamente.
- Rinde para 10 personas.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario