Sándwich de Pollo

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo deshuesadas                             
• 3 rodajas de tomate
• 2 hojas de lechuga
• Pan Integral
• 1 cda. de mayonesa
• Cebolla morada
• 1 cda. de mostaza

Elaboración:

1. Mezclar la mayonesa con la mostaza.
2. En una sartén freír la pechuga de pollo deshuesada hasta que se doren de ambos lados y sazonar con pimienta y sal.
3. Hacer los sandwiches untando el pan integral con la preparación de la mayonesa y colocando por capas la lechuga, tomate,cebolla y las pechugas.