Pupusas de Queso y Frijoles

Ingredientes:

• Masa de maíz o arroz ya preparada
• Queso para pupusas
• Fríjoles molidos.
• Aceite

Procedimiento:

1. Amasar bien la masa de maíz o de arroz. (Como usted prefiera)
2.  Formar un bola de masa y hacer un circulo ( como una tortilla)
3. Luego tome un poquito de quesillo y colocar sobre la masa redondeada.
4. Después encima de la masa colocar  el quesillo y agregar un poco de fríjoles.
5. Cerrar la masa y hacer una bolita a manera de dejar adentro el quesillo y los fríjoles.  Proceder hacer la pupusa (como una tortilla).
6. Antes de todo esté procedimiento,  debe precanlentar la plancha. (Puede agregar aceite a la plancha, si lo desea.
7.  Colocar las pupusas sobre la plancha, freir y voltear hasta que estén cocinadas.

(También puedes agregar un poco de aceite a la masa, y algunos condimentos, para mejor sabor.  Hay diferentes maneras de hacerlas y tu las puedes hacer a gusto). Cuenteme cual es su mejor receta.