Ingredientes:
- 250 grs. de carne de res, cocidad y deshebrada.
- 250 grs. de tomates verdes
- 2 chiles verdes para salsa
- 1/2 Kg. de tortillas de maíz
- 1/4 de cebolla mediana
- 1 queso fresco,
- 1/2 lechuga
- 1 diente de ajo, sal y pimienta.
Elaboración:
- Hacer la salsa con tomates, cebolla, ajo, chiles verdes, sal y pimienta, freír las tortillas, colocarlas la carne deshebrada y cubrirlas con salsa.
- Para servir, adornar con queso fresco desmoronado y hojas de lechuga.
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