Deliciosa Ensalada De Coditos

Ingredientes:

• 1 una bolsa de coditos
• Jamón picado
• Perejil picado
• Mayonesa
• 1 cucharada de vinagre 
• Sal y pimienta negra al gusto.

Procedimiento:

1. Hervir agua en una olla, y agregar los coditos, dejar cocinar hasta que estén suaves. 
2. Retirar de el fuego y remover el agua utilizando un colador. 
3. Después verter agua fría sobre los coditos para detener la cocción y no queden sobre cocidos. 
4. En un recipiente colocar los coditos y agregar el jamón, perejil, mayonesa, sal y pimienta negra a su gusto.
5. Agregar la cucharada de vinagre para terminar de sazonar. 
6. Servir la ensalada de coditos acompañada con su platillo favorito.
7. Que lo disfrutes.